Por: Raquel Hernández
Gracias a la Alcaldía de Colón y el Instituto Salvadoreño de Formación Profesional (INSAFORP), en el municipio se están realizando dos cursos simultáneos de Cocina Internacional uno en el Centro Municipal de Formación Profesional (FORMATE) y otro en el Parque de Ciudad Colón.
En el curso los alumnos están conociendo y aprendiendo técnicas para desarrollar el arte culinaria, tipos de cortes, cocina a base de mariscos, verduras, aves etc. El objetivo es que los alumnos adquieran conocimiento profesional en gastronomía para emplearse en lugares como hoteles, restaurantes y ¿por qué no? emprender su propio negocio .
Gracias al trabajo en conjunto, la Alcaldía Municipal a través del FORMATE e INSAFORP está cambiando vidas y beneficiando a los habitantes de Colón con la ejecución de los diferentes cursos los cuales son totalmente gratis y sin restricción de edad y sexo.
-
Curso de Cocina Internacional impartido en el FORMATE en el Distrito 2